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☆设备介绍：
九江精业食品机械有限公司生产的JYS-1000（精业牌）全自动双罐并联式杀菌锅对密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌，广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!
2、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
☆设备技术参数：
1、设备型号：JYS-1000双罐并联式（精业牌）
3、罐体尺寸：A杀菌罐Ø1000（D）×2000（L）×5（＆）
B杀菌罐Ø1000（D）×2000（L）×5（＆）
4、主体材质：SUS304（不锈钢）
5、设计压力：A罐-杀菌罐0.35MPa；B罐-杀菌罐0.35MPa
6、设计温度：A罐-杀菌罐147°； B罐-杀菌罐147°。
7、结构形式：卧式杀菌锅 （相关介绍请点击）
8、加热方式：蒸汽加热 （蒸汽损耗量一栏表）
9、控制方式：全自动-全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。
10、杀菌工艺：热水循环式-杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
蒸汽式-食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
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☆九江精业食品机械向您推荐杀菌锅选择六注意事项：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
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